带你了解不同季节的养生

发布时间:2021-03-06   来源: 网络    

有所不同季节的药膳养生

“因人、因时、因地”是中医的化疗原则,意思是无论是治疗已病还是未病,都要根据人、季节及水土的变化而变化。这也是食物养生不应遵循的原则。

【春】万物衰退的春季,身体阳气下降,身心功能被激活。但“肝”, 也就是自律神经若过分活跃,不易引起身心不适,自律神经不调等问题。通过具备理气养血作用的食物,恢复“肝”的正常功能,是春季食物养生的基础。此外,春季食物道家中不应注意防治感冒。

引荐食材: 土豆 蘑菇 枸杞子 枣

此外还有: 猪肝、鸡肝、竹笋、洋芹、茼蒿、鸭儿芹、柑、橘类等。

【夏】炎热的夏季,体内易积热,睡觉过多易造成水肿。身体发懒无力、无精打采、无食欲、中暑等是夏季常见症状。选择具备清热解毒利尿(将多余热量及水分排泄体外)起到的食物是夏季食物道家的基础。

推荐食材: 西瓜 黄瓜 冬瓜 番茄

此外还有:苦瓜、豆芽、绿豆、绿豆粉粉丝、百合、薏米、车前草等。

【秋】空气干燥,植物开始枯黄的秋季,人体同样缺少滋润,不易引发干咳、哮喘、皮肤干燥等问题。因此食用具备润肤润肺肺、避免身体潮湿作用的食物就十分重要。

引荐食材: 螃蟹 柿子 甲鱼 葡萄

此外还有:皮蛋、秋刀鱼、梨、银杏、枇杷、藕、白木耳、构杞子、豆浆、牛奶等。

【冬】寒冷的冬季,植物的新陈代谢被掌控到最低限,养分都储存在根部及茎部。人体新陈代谢也降低,阳气与养分积蓄体内。在中国,冬季被认为是道家的最佳季节。暖身,促进血行,储备元气是冬季食物养生的基础。

引荐食材: 虾 南瓜 萝卜 洋葱

此外还有:羊肉、牛肉、鸡肉、鳗鱼、高丽参、姜、大蒜、大葱、韭菜、白菜、花椒、肉桂、

辣椒、大料等。

我国大部分地区四季分明,生活在这里的人们,身体也随着四季的变化而变化。药膳道家的是如此,要根据季节及人体当时的状况,进择适合的食材以调节身体、健身道家这就是食材与季节变化的关系。

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